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西藏旅游買(mǎi)什么好(西藏旅游買(mǎi)什么好吃)

2022年12月26日 19:47:524網(wǎng)絡(luò)

1. 西藏旅游買(mǎi)什么好吃

牦牛肉,酥油茶,糌粑,青稞酒,藏香豬,藏香雞,藏面,風(fēng)干羊肉,藏紅花,藏雞蛋

2. 西藏旅游買(mǎi)什么好吃的回來(lái)

西藏是高原,受自然條件的影響,不利于一般植物的正常生長(zhǎng),主要農(nóng)作物是青稞,大部分食物是肉類(lèi)和乳品。西藏美食種類(lèi)算不上豐富,但也獨(dú)具地方特色,去西藏旅游,我們來(lái)看西藏有哪些好吃的。

牛羊肉、酥油、糌粑、茶是當(dāng)?shù)刈畛R?jiàn)的食物,被藏民稱(chēng)為西藏飲食的“四寶”。

1、風(fēng)干牛羊肉

風(fēng)干牛羊肉是非常有特色的一種西藏食品,經(jīng)過(guò)風(fēng)干之后,肉質(zhì)松脆,口味非常獨(dú)特,令食者回味無(wú)窮。藏民把牛、羊肉割成小塊串上,或用竹籠掛在帳房、屋檐下的陰涼處,第二年的三月之后,將早已風(fēng)干的肉取來(lái)烤食或者直接生食,咀嚼時(shí)無(wú)渣塞牙。在西藏高寒地區(qū),食品不易霉?fàn)€變質(zhì),去水又保鮮。

2、藏族酥酪糕

藏族酥酪糕是西藏自治區(qū)的著名糕點(diǎn),在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味點(diǎn)心。而且它本身具有很好的保健功效,能夠在品嘗美食的同時(shí)又滋補(bǔ)身體。藏族酥酪糕食用起來(lái)奶味濃郁,十分受到不同年齡及族群的喜愛(ài),其例如西藏人參果就是一種純天然無(wú)污染的滋補(bǔ)食品。

3、糌粑

糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一?!棒佤巍笔浅疵娴牟卣Z(yǔ)譯音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定會(huì)給你雙手端來(lái)噴香的奶茶和青稞炒面,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(干酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用時(shí)用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團(tuán)即可。

4、酥油茶

酥油茶是中國(guó)西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用,有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習(xí)俗。

5、藏族血腸

羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一;羊肉性溫味甘,既可食補(bǔ),又可食療,為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品,有益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,補(bǔ)腎壯陽(yáng),生肌健力,抵御風(fēng)寒之功效。羊血性平、味咸,入脾經(jīng)。

6、奶渣包子

奶渣包子顧名思義就是用奶渣做餡,藏族特色小吃。新鮮的牦牛奶煮沸以后被藏族人用傳統(tǒng)而獨(dú)特的方式分解,最貴重、最精華的是酥油,其次是奶渣,也就是提煉了酥油以后剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的、白白的,可以用來(lái)做陷,奶渣包子由此而來(lái)。奶渣曬干以后,藏族人習(xí)慣把它當(dāng)零食吃。

7、藏式?jīng)龇?/p>

藏式?jīng)龇鄣奶貏e之處是辣椒。藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出來(lái)的,所以辣得很清新。藏式?jīng)龇劾锩孢€配有土豆塊。在八廓街小巷子里面一般都有賣(mài),1元一碗。

8、藏式面條

藏式面條用較濃堿水和面,使之發(fā)黃,然后壓成面條,煮熟后盛碗,加入適量骨湯、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌勻食用??诟星宓?、味道清香、制作方式簡(jiǎn)單,適合各年齡層的人食用。

9、西藏酸奶

西藏酸奶分為兩種,一種叫“達(dá)雪”,是用提煉過(guò)酥油的牛奶制作而成;另一種用沒(méi)提過(guò)酥油的牛奶制作,藏語(yǔ)稱(chēng)“俄雪”。一些不起眼的小賣(mài)店都能看到這種以罐頭瓶為單位的酸奶賣(mài)。拌上白糖拿勺子舀著吃,夠酸夠甜夠濃稠,才叫地道。

10、土豆包子

拉薩土豆的品質(zhì)較好,很粉很甜。土豆包子就是在土豆泥里面包著牛肉末,外面稍微炸了下,口感酥軟。也可以沾蕃茄醬吃。

11、甜茶

拉薩甜茶,迄今為止已有上百年的歷史,已成為拉薩餐飲文化中一道亮麗的特色飲品。拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調(diào)制而成,

3. 西藏旅游買(mǎi)什么好吃的零食

主食是糌粑酥油茶,甜茶

4. 西藏旅游吃的怎么樣

我們?nèi)ノ鞑芈糜?,往往可以吃到青稞餅,糌粑,喝青稞酒,以及青稞制作成粉后的藏面等美味小吃。除了風(fēng)干牦牛肉,藏面在我看來(lái)也是西藏美食小吃之一。但藏面對(duì)于大多數(shù)內(nèi)地游客而言,吃起來(lái)生硬,口感并不好,能夠習(xí)慣或適應(yīng)的人并不多。所以,游客如果想要在西藏玩好的同時(shí)能夠吃好,只能找一些外地人開(kāi)的餐館。

隨著今天的西藏旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展,拉薩已經(jīng)在各方面已經(jīng)是一座非常成熟的城市,吃喝玩樂(lè)都與內(nèi)地城市無(wú)異,而最普遍和有名的就是川菜了,它幾乎襲卷了西藏任何一個(gè)有人類(lèi)活動(dòng)的地方。游客來(lái)西藏旅游,往往走進(jìn)的都是川菜館,但在阿里地區(qū),也有不少東北餃子鋪的蹤影。外地人在西藏開(kāi)餐館開(kāi)客棧做生意的人太多,其中四川人最密集。

5. 西藏旅游買(mǎi)什么好吃的東西

哈哈 看到這個(gè)問(wèn)題 那我今天可就要好好說(shuō)說(shuō)了?。?!先說(shuō)不建議購(gòu)買(mǎi)的清單: 1、有人說(shuō)牛肉干?首先不太認(rèn)為牛肉干是特產(chǎn)。你去青海,特產(chǎn)牛肉干;去四川,特產(chǎn)牛肉干;去西藏,特產(chǎn)牛肉干……算特產(chǎn)么? 不過(guò),你要真這么愛(ài)吃牛肉干,倒是可以買(mǎi)點(diǎn),不要在八廓街這種旅游景區(qū)購(gòu)買(mǎi),直接去百益超市購(gòu)買(mǎi),或直接回到家鄉(xiāng)后淘寶購(gòu)買(mǎi)就行了。2、其次不太建議購(gòu)買(mǎi)藥品,如蟲(chóng)草,如藏紅花。蟲(chóng)草這東西,國(guó)家食品藥品管理監(jiān)督局已經(jīng)將其從藥品和保健食品中剔除,無(wú)非是人為炒作,實(shí)際功效并不大,而且其中含有大量對(duì)人體有害的重金屬。最主要的是,普通人無(wú)從分辨真假優(yōu)劣。市面上已經(jīng)出現(xiàn)大量灌水泥、鉛(因?yàn)榘粗亓坑?jì)價(jià))的蟲(chóng)草,或是斷了給粘上的蟲(chóng)草。還有藏紅花根本不產(chǎn)于西藏,原產(chǎn)于伊朗,只是因?yàn)楣艜r(shí)經(jīng)西藏傳至內(nèi)地,所以誤以為是西藏生產(chǎn)的。而目前國(guó)內(nèi)藏紅花最大的產(chǎn)地在上海崇明島。如果你不會(huì)分辨真假優(yōu)劣,也不建議購(gòu)買(mǎi)。 3、不建議購(gòu)買(mǎi)任何珠寶、貴重飾品。 因?yàn)樵谀悴欢b定的情況下,絕大部分珠寶飾品都是假的。當(dāng)然你可以說(shuō)花5塊錢(qián)10塊錢(qián)買(mǎi)個(gè)假的玩,但如果想買(mǎi)真的,那就一定要懂行或帶個(gè)懂行的人去鑒定。 4、不建議購(gòu)買(mǎi)藏刀、動(dòng)物制品等所謂紀(jì)念品。 藏刀比較出名的是拉孜藏刀,但那里市面上絕大部分都為浙江義烏生產(chǎn)的,沒(méi)有任何收藏價(jià)值。 而動(dòng)物制品,比如狼牙、狼皮,大部分為死去的犬牙和犬皮。而且如果是購(gòu)買(mǎi)真的狼牙和狼皮,那么也是違法行為,因?yàn)槔鞘菄?guó)家保護(hù)野生動(dòng)物。如被警察查獲,有可能有牢獄之災(zāi)。

說(shuō)了這么多不值得買(mǎi)的東西 那有人就要問(wèn)了,難道就沒(méi)有就什么值得購(gòu)買(mǎi)的東西? ??哈哈 其實(shí)不然! 個(gè)人認(rèn)為還是有一些具有特色的,可以嘗試購(gòu)買(mǎi): 1、蓋有西藏特色郵戳的明信片寄給親朋好友,用明信片郵寄的辦法溝通感情,比發(fā)個(gè)微信要強(qiáng)得多。如果是在珠峰大本營(yíng)郵局蓋過(guò)章的明信片,那可是花錢(qián)也無(wú)法買(mǎi)到的 2、有西藏特色的,如尼木藏香、敏珠林寺藏香; 3、如狼毒草紙做的經(jīng)文; 4、山南的氆氌; 5、牦牛絨圍巾或制品等

6. 去西藏旅游有什么好吃的

粵薇來(lái)回答:

首先,去西藏旅游伙食是有保障的。

西藏餐廳種類(lèi)主要分為:藏族餐館、四川菜館、尼泊爾餐館。拉薩和林芝的飲食種類(lèi)比較豐富,餐館也較多。在西藏旅游,早餐、中餐、晚餐都有保障。

西藏的餐館大部分是四川人開(kāi)的,川菜的口味應(yīng)該大部人都能夠適應(yīng),粵薇是南方人,在西藏也能吃飽,還時(shí)不時(shí)地有點(diǎn)小驚喜哦。

一.西藏的伙食比較單調(diào)

地處青藏高原的西藏,地理環(huán)境和海拔高度決定了西藏不利于植物生長(zhǎng)。主要農(nóng)作物只有青稞,主食也比較匱乏。大部分食品是牛羊肉和乳品。

二.西藏常見(jiàn)食物

牛羊肉、酥油、糌粑、茶是西藏最常見(jiàn)食物,也是西藏飲食“四寶”。

三.西藏主要食品

1.糌粑。

藏人每天必吃食物,傳統(tǒng)主食。糌粑類(lèi)似炒面,把青稞炒熟后磨成粉,加一些酥油、奶渣和糖捏成一小團(tuán)。

2.風(fēng)干肉

西藏的牛羊肉品質(zhì)較好。藏人將牛羊肉切割成小條,掛在陰涼處自然風(fēng)干。加些佐料味道更好。

3.酸奶

西藏酸奶是牦牛奶發(fā)酵而成,更粘稠,更好喝。

4.酥油茶

酥油茶是西藏特色飲料,酥油、濃茶、鹽加工而成,止咳生津、去膩充饑。一直聽(tīng)著韓紅的“青稞酒酥油茶會(huì)更加香甜”,喝了以后才發(fā)現(xiàn)酥油茶是咸味的,能緩解高原反應(yīng)。

5.甜茶

西藏飲料,用紅茶、牛奶、糖煮出來(lái)的,也可緩解高原反應(yīng),和港式奶茶還比較接近。

6.青稞酒

是藏人喜歡的酒,用青稞釀造。一般的青稞酒酒精度比較低,顏色微黃。

四.西藏飲食價(jià)格

因?yàn)槲鞑氐募Z食、蔬菜非常匱乏,物流比較困難,飲食以肉類(lèi)為主,搭配一些容易運(yùn)輸?shù)耐炼?、蘿卜,大白菜之類(lèi)。所以伙食的價(jià)格也較貴。藏面、涼粉10元左右/碗,酸奶10—20元/份;酥油茶、甜茶10元左右/壺;石鍋雞兩人份300元左右/鍋。

五.西藏特色美食

1.魯朗石鍋雞

路過(guò)林芝的魯朗小鎮(zhèn),這是廣東省援建的重點(diǎn)旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,自然生態(tài)、圣潔寧?kù)o又現(xiàn)代時(shí)尚。

魯朗石鍋雞是這里的特色美食。熬制雞湯的石鍋造價(jià)昂貴,是用整塊石頭鑿出的石鍋。雞是雪域高原特有品種,用當(dāng)?shù)厣饺?,加入手掌參、野天麻、?dāng)歸、藏貝母等慢火熬制4小時(shí),味道鮮美。似乎也有緩解高原反應(yīng)作用。

2.拉薩瑪吉阿米餐廳

這餐廳吃的是情懷,烤羊排、烤蘑菇,酥油茶、甜茶味道都不錯(cuò),俯瞰八廓街,聽(tīng)著藏人講述西藏歷史和佛教故事,感受倉(cāng)央嘉措的浪漫情懷。

3.波密野生菌湯鍋

波密縣城的一家餐館,各種新鮮野生菌與雞、肉、骨頭熬制的湯鍋,味道鮮美。

西藏的伙食就介紹到這了,歡迎點(diǎn)贊、關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)。

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